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Whole Foods Market クイーン店


こんにちは。

三重にある野菜ソムリエ認定料理教室、
lalala ♪ kitchen です。

2019.11月のハワイ旅行記の続きです。


5日目ハワイ出雲大社から再開発が進むのカカアコ地区にあるカフェへ。
レンタカーをコインパーキングにとめて、あまり時間がなかったので急いでお店を探して。

スタイリッシュで素敵なカフェ♡
インスタでよく見かけて気になってた
ARVO
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オープンサンドを2種類頼んで、
ちょうど良いボリューム。


海は見えないけど、外のテーブルで食べるだけピクニック気分になれるんですよね。

店の中でも食べるスペースは少しありました。

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この辺りはウォールアートがそこら中にあってお散歩しながら楽しめる。


お目当てのウォールアートがあったんですがなかなか見つけれず、ぐるっと回って見てると結構時間がかかるんです。

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広いのでお目当ての作品を探すのも一苦労。
小一時間ウロウロ笑
良い運動にもなりました。
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ワイキキプリンスに戻って休憩。
ここもあと一晩でお別れなのでプールにも行っておかないと。

部屋からは美しい景色、
ヨットハーバーは夕日が似合います。

高層階にしてよかった。

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インフィニティプールに寄って、

レンタカーに乗って
Whole Foods Marketへ。

クイーン店はカハラモールにあるWhole Foods Marketの2.5倍の広さで広々しててとても見やすかったです!

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新しく出来たWhole Foods Marketなので、

スタイリッシュな作りで見やすい。

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あまりお腹空いていなかったので今夜ははじめての量り売りデリで夜ごはんにしてみました。

これが欲張りの私には向いていなくて詰める詰める笑笑

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選択肢が多いし、サラダのドレッシングも目移りするぐらいたくさん。

楽しかった〜!!

レジで会計みてびっくりだったけど笑
 

# by candy-marikare | 2020-08-10 20:40 | 日々のブログ

教室再開について

こんにちは。

三重にある野菜ソムリエ認定料理教室、
lalala ♪ kitchen です。

皆様お久しぶりです。
いかがお過ごしでしょうか?
梅雨空のこの頃、合間に見せてくれる青空とうだるような暑さが本格的な夏がやってきたことを実感させてくれますね。

4月1日から休業させていただき、様子を見て再開出来る日を心待ちにしておりました。
休業中にも開催のお問い合わせや温かいお言葉を頂いて、長い引きこもりとコロナ禍の冷え切った心の中がとっても明るくなり助けられました。ありがとうございました。

全国的に県をまたぐ移動も解除され、社会も動き出し新しい生活様式でコロナとの共存を試みていく段階ですね。
今回のコロナ禍は長期化し、繰り返すことが予想されるので再開にあたってとても悩みました。


野菜ソムリエ認定料理教室として、感染対策の徹底と三密を避けながらの開催となると 

「座席と座席の間隔をあける」
「受講生同士の対話は遠慮いただく」
「試食を伴う講座は行わない」

となると一般家庭の狭い空間の中では窓を開けるなどは出来てもお店のように空調排気システムを持っていないので不十分になりかねないですし、いろいろ考えましたが対話なくなんて、、、とても難しいですし、大きな楽しみの部分でもありますよね。
また、食中毒が出やすいこの季節にお持ち帰りで開催するのは他の危険も伴いますのでしばらく休業を続けたいと思います。

自分の思いだけでしたら、、、
すぐでも再開したい!!!皆様とお会いしたいです!!!!
半分の人数で開催やリモートでも考えましたが、命より大事なものはありません。
安心して参加していただける段階になるまで、様子を見守りたいと思います。
楽しみにしていただいた皆様には大変ご迷惑をおかけしますが、今しばらくお待ち頂けたら幸せです。

皆様のご意見も聞かせて頂けたら助かりますのでお待ちしております。




そして、近況です。

外を出歩くのが大好きな私、、、
こんなに家に居たことはなかったぐらい引きこもってました😆

関東の県またぎが解除され、先日やっと二女と両親にも4ヶ月以上ぶりに会えてホッとしたところです。元気に居てくれて感謝します。

普段の生活も少しずつ日常に戻りつつあり、友達と2人でランチを楽しむことも。
まだ大人数での会食はできずに残念ですが、、、。
他の友達とはデパ地下グルメをいろいろ買って部屋飲みしてストレス発散、それもまた楽しい。

最近のおうち時間で、DIY!!

とっても器用なお友達がDIYでピザ窯を作ったのを見せてもらいました。

アイデア満載で本当に感心、凄すぎる😍
本格的なピザ窯となると、すごく高価になりますが教えてくれた作り方だとホームセンターで買える材料で作ることが出来ます。
雑な私が作るとこんな完璧なものは無理でしょうが、形にするのはなんとか出来そうってことで作ってみました。
狭いので友達のところより少し小さめで。

材料一つ一つがとても重いのでかなり重労働でしたが、細かく作り方教えてもらっていたのでなんとか形になりました。教えてくれたSさんに大感謝です。ありがとう!!

飽きたら撤去するつもりで簡易な作りですが、なんとかなるものですね。
耐火モルタルを内側に塗ってあるので外側はすごく熱くはなりません。安全性も高い気がします。

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先日BBQやった時にピザ作りも初挑戦。

薪は煙りがでるので炭で窯の中を熱くして、試行錯誤して焼き上がり。

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娘たちとピザ生地とピザソースを作ったのですがソースはとっても美味しくできたのですが、生地は硬くなりすぎて失敗🤣
またそれも楽しい。
次回への課題が手作りの良いところです。

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七輪で肉も焼いて、美味しかったー!

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でも1番美味しかったのは、
ずっと窯の中に潜ましていた焼き芋🍠❤️

ゆっくり時間をかけて焼いたとろける甘さの焼き芋はなによりもごちそうでした。




# by candy-marikare | 2020-07-04 17:06 | lalala♪kitchenの事

ラニカイビーチとハワイ出雲大社

こんにちは。

三重にある野菜ソムリエ認定料理教室、
lalala ♪ kitchen です。


GW2020
Stay home  
皆様はいかがお過ごしでしょうか?

去年のGWは沖縄で過ごしましたが、まさか1年後がこんな事態になってるとは夢にも思わず、、、、。 

ひとりカフェでまったりとか、
あたりまえだと思ってた日々の有難さを痛感することばかり。


いまはじっと我慢の時ですね。

時間がたっぷりあるので、気になってるものを作ってみたりして、天気の良い日はお庭で食べたり楽しんでいます。

2人暮らしだと食べれる量に限界があるので、作りすぎて無駄にならないように気をつけながらと、冷蔵庫も買い置きでパンパンなので残らないようにコントロール。

最初頑張りすぎて、今は他の人が作ったものが食べたいです笑

レストランのテイクアウトもあるようなので試してみたいですね。近くにはあまりありませんが、、、。


2月中旬から別に過ごす娘たちと会うのは自粛しています。もう2ヶ月半以上会っていないので、とっても会いたーい!
先日ゆうパックを使って、お米や個々の好きなものを詰めて送りました。自炊もあまりしない、お恥ずかしい子供達なので有益に使ってくれるかわかりませんが笑
関東の娘はまだ無理でも、お隣県の娘には届けたいぐらいですが、、、。


名古屋に住む、高齢の両親たちの様子も見に行きたいですが万が一のことを考えやめています。
あまり出歩いて欲しくないのでネットで保存食品を注文したのですが、届くのは2週間先でした。保存食品は注文が殺到しているようなので仕方ありません。

医療関係者の方にも頭が下がりますが、配送を滞りなくしていただいている方々にも感謝したいです。


こんな時にですが、2019.11月のハワイ旅行記の続きです。
青い海と青い空の写真を見るだけで私は元気になれます。


2019.11.09

オアフ島ドライブ🌴

KCCファーマーズマーケットで朝ごはん後、カイルア方面へ






Lani 天国 kai 海

天国の海

住宅街の小径を抜けると透き通るような穏やかな海が

駐車場、シャワー、トイレの設備がないから

人も少なめだし

オアフ島ではここが1番好きなビーチ

心が解放される

ほんとリラックス。






海は見るのも大好きだけど

やっぱり入って泳ぎたい派👙♡




昼過ぎに行ったのでこの辺りは大渋滞、

お隣のカイルアビーチ公園の駐車場にとめるのに1時間以上かかって、こちらのビーチまで20分ほど歩くことになります。


なかなかあかないのであきらめかけた頃、

ブロンドの美女がここあくよ!って合図してくれて、、、

天使に見えました♡♡♡




近くのインスタ映えポイントのピルボックス トレイル行くつもりが靴を忘れて断念

次回の楽しみにとっておく。



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ラニカイビーチのモニュメントまでは坂道を上り、


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住宅街の小径を抜けるとビーチが、、、

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写真じゃ伝えきれない透明感♡
見てるだけじゃこんな綺麗な海勿体無い!!!

日焼けするのも忘れてじゃぶじゃぶ遊んじゃいましたよ。

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オアフ島とは思えないくらいに人も少なめだし、ここが1番好きだな♡

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メキシコ行く前に買ったゴープロもどきで水中を撮ったり、のんびり過ごしました。


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天国過ぎました❤️

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ラニカイビーチから近くのブーツ&キモズに向かうも3時で閉店😅

おやつは食べれず残念。

以前行った時はイートイン待ち時間がすごく持ち帰りでいただきました。


マカデミアナッツクリームのパンケーキ、大好物。

マカデミアナッツ好きにはたまらない取り合わせ♡



気を取り直して

ハワイ出雲大社へ


3冊目になる御朱印帳と金運の御守りをいただきに。


車じゃないと行きにくい場所だから、レンタカーがあるうちに。


この写真だけ見るとハワイにいるとは思えない。


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狛犬はハワイアン♡

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めでたく頂けました。

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次は新しく開発された地域のカフェに向かいます。

# by candy-marikare | 2020-05-04 14:07 | 日々のブログ

KCCファーマーズマーケット

こんにちは。

三重にある野菜ソムリエ認定料理教室、
lalala ♪ kitchen です。

新型コロナウィルス予防として、4月のレッスンを残念ながら中止させていただき、直前の変更に大変なご迷惑をおかけいたしました。

そんな折にも皆様には温かいお言葉と励ましをいただき、素敵な人たちに囲まれていることを再認識させていただきました。この場をお借りしてお礼申し上げます。ありがとうございました。

こんな時に気付くこと
こういう時に人の本質が見える。

自分だけ良ければいいじゃなく、まわりにも優しい世界であってほしい。
これ以上悲しい思いをする人が増えないことを切に願います。

皆様も体を大切にしてお過ごしください。



2019.11月のお話 
現実逃避出来る旅行記にお付き合いください。


ハワイ旅行4日目

ハワイ島からの移動日

午後からはオアフ島ドライブ




ハレイワからの帰りにワイケレアウトレットに寄って1時間

ゆっくり見る時間はありませんでした。


金曜の夜だったので宿泊予定のホテルのお隣がヒルトンハワイアンヴィレッジなので花火を見たかったのを思い出した けど

間に合わず、、、。



先ずは2泊だけお世話になる

ホテルへチェックイン



プリンスホテルワイキキ



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こちらはあくる朝の景色

チェックインした時に花火が上がっていて、チラ見で終わるという、ちょっと残念でしたが仕方ありませんね。

ホテルの駐車場がいっぱいだったから戻り、
バレーパーキングで車を預けてチェックイン。

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着いた頃には真っ暗で景色もわからなかったけど、高層の28階にしてもらったので明日の景色が楽しみでした。
ヨットハーバーが見えるはず。


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ラナイがないですが窓は足元まであるので開放感がいいかんじ。

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外出る気力残ってないからホテルのレストランで夜ご飯


ちょうどホテルの1階に名駅にもあるお寿司屋さんがあり、、、こちらに



行きの新幹線でもここのお寿司食べたよね笑



美登利寿司にご縁があるようです。

知ってるチェーン店は入りやすいですしね😆


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カウンターだったので
いろんなこちらのお話伺ってる楽しかったです。


ソフトシェルクラブがあったので
噛みにくいけど食べちゃう。
大好物♡

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安定のアサヒスーパードライと寿司

やっぱり落ち着く日本食♡


外国の方の人気店らしく1時間ぐらい待ったかな

振り返ればここが1番日本人率少なかった。

外国の方にはお寿司がやっぱり人気。


カウンターの両サイドは外国人のカップルでお箸も上手に使われて、日本食に慣れてみえるんですね。こんな風景も嬉しかったりします。



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かなり人気があるようで、
予約がオススメです。


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レンタカーを借りている二泊はリゾートフィーに駐車場代が含まれてということでこちらのホテルしました。







20時過ぎだったから景色わからなかったけど、

朝起きたら素敵な景色が広がってました♡


足元までガラスで上半分の窓が大きく開きます。

そこから、スマホ落とさないようにドキドキしますが

クリアな景色を綺麗に撮れますよ。




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ヨットハーバーが真下にあり、アラモアナショッピングセンターも歩いて行ける距離。

このあたりは初めて泊まりましたがレンタカーならばここはオススメ。
計画としてはオアフ島はレンタカーを借りている3日間で行きたいところはいってしまって後半はのんびりホテルで過ごす。

こちらにお世話になってる間は寝るだけで勿体無いぐらいでした。

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部屋から見るヨットハーバーはとっても素敵〜!



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オアフと2日目は朝からドライブ、ちょうど土曜日だったのでファーマーズマーケットへ

ダイアモンドヘッドの近く、KCCファーマーズマーケット
やっとタイミングが合い初めて行けました。

前回来た時はファーマーズマーケットと言えば、
ハイアットリージェンシーの下でやってるのにふらっと立ち寄ったぐらいでゆっくり行くチャンスがなく、 
やっとゆっくり行けてテンション上がりました。

地元の方と触れ合いながら現地のものを楽しめるのは嬉しいです。

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早めに行ったので駐車場もほんの少し待つだけでとめれました。
よかった〜!

バスで来た人もいっぱいだ。

ここでは思ったよりというかほとんど
日本人は見かけなかったな、、、。
たくさんいると思ってた。

ブランチ代わりに食べる気満々なので、入り口で案内図をいただいてからまわりました。
行きたいお店はリサーチ済みなので、効率よく回ります。

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ハワイ島ではアワビを養殖してるところがあるって聞いていましたが、食べ損ねました。
ここで食べれた😋

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最近東京にもお店が出来たベトナム料理屋さん、
オアフ島でも人気店らしいです。


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ここのバインミーが美味しすぎた😍😍😍

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牛バラ肉のサンドイッチ
スープをつけながらいただきます。
野菜もたっぷりいただけるのがベトナム料理の良いところですよね。

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東京行ったら食べに行こう!!
バゲットはベトナムで硬そうに見えて歯切れの良いものではない普通のバゲットでしたが、絶妙なバランスの美味しさでした。


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パイナップルジンジャー
バインミーの後にピッタリ✨


人気店のホットドッグ
ボリュームすごい有名メニューは並んでいる間に売り切れのアナウンスが、、、

普通のでちょうど良かったけど。

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デザートは日本人の方がやっているパパイヤ農園
のパパイヤで
フローズンヨーグルトがさっぱり美味しい。


ハワイのパパイヤってほんとに美味しい!!

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日本で食べるとがっかりだったりするから、、、、
ハワイでパパイヤいっぱい食べ貯めしちゃう❤️



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駐車場横の施設のガーデンがとってもキレイ。

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お腹いっぱい
はちきれそうなお腹抱えて、ビーチに向かいます!


# by candy-marikare | 2020-04-14 00:13 | 日々のブログ

ご予約を頂いている親愛なる生徒様へ

ご予約を頂いている親愛なる生徒様へ

三重にある野菜ソムリエ認定料理教室、
lalala ♪ kitchen です。

新型コロナウイルス発生拡大に伴う「料理教室」中止のお知らせです。

新型コロナウイルスにおける日本国内の感染拡大の状況を受けまして、大変残念ではありますが、開催を予定しておりました料理教室を中止させていただくこととなりました。

お申込みいただいた皆様につきまして、大変御迷惑をおかけしますことお詫び申し上げます。

とても伝えたいお料理なので、また安全になりました時に是非とも開催させて頂きたいと思いますのでよろしくお願いいたします。

皆様も健康と安全を第一に考えて頂いて、またお会いできますことを心待ちにしております。

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# by candy-marikare | 2020-03-30 19:18 | lalala♪kitchenの事