1月レッスンのご案内♡

こんにちは。

三重にある野菜ソムリエ認定料理教室、
lalala ♪ kitchen です。

本格的な寒さ到来で、
出来たら家に引きこもってぬくぬくしていたいぐらい寒いの嫌いな私。

皆様はいかがお過ごしですか?

早いもので今年もあとわずかですね。 
やり残したことを少しずつ片付けて、
今年はゆったりと年越ししたいです。

新年明けてからのレッスンについてのお話です。

最初に重要なお知らせをさせていただきます。

皆様のおかげで今年10月で lalala♪kitchen は4年目に突入しました。
まだまだ行き届かない点も多く、ご満足いただけない点も多いことと思いますが、こうして続けさせて頂けるのはリピートして通ってくださっている生徒様のおかげです。
ありがとうございます。

彩り鮮やかな野菜な果物で、
華やかな食卓にしたい!
テーブルコーディネイトも合わせて、
皆様に喜んでいただきたい!
食材もこだわりたい!
楽しむことには貪欲な私。
これからも楽しんでいただける様に欲張っていきたいと思います。

たいへん心苦しいですがレッスン料

3500円 から  4000円 
に2018年からさせていただきます。

散々悩んで4年目に入ったらと心に決めておりました。
来ていただく皆様に来てよかった!
また参加したい!と思われる教室を目指していきたいです。

どうかご理解をいただき、
よろしくお願いいたします。

そして、
1月予定のご案内です。 

今回は和のテーブルでしっとり、
そして華やかに。
蓮根をはじめ免疫力アップを期待できる野菜を使って、年末年始で疲れた身体を癒したいと思います。
もちろんいつも通り腸から美人を目指し、
その上アンチエイジングも目指す欲張りなものにしたいと思います♡

【メニュー】
☆蓮根の彩りはさみ焼き
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☆豆腐田楽

など、プチデザートを含む5品ほどを予定しております。
後のメニューは始まる一週間前までにはブログにてご案内いたしますので、ご確認よろしくお願いいたします。
いつもギリギリでごめんなさい。

★ルイボスティー
★コーヒー or 紅茶 

材料が揃わないなどがありましたら、メニューの変更がある場合がございますのでご了承よろしくお願いいたします。

【日程と時間】
①1月27日  土曜  残席1名様
②1月28日  日曜  残席1名様
③1月29日  月曜  満席
④2月 2日  金曜  貸切
⑤2月 3日  土曜  満席
⑥2月 4日  日曜  満席  
⑦2月 5日  木曜   貸切
⑧2月 9日  金曜  満席
⑨2月10日  土曜  残席1名様
⑩2月11日  日曜  満席

〈追加日〉 
①1月21日  日曜  残席2名様
②2月 8日  木曜  満席

集中してしまいご迷惑をおかけしました。
追加日を増やしましたのでよろしくお願いいたします。
12/12  22時現在の空席情報なので、お気軽にお問い合わせください。

11:00から14:30 の予定ですが、延長する場合もありますので時間の余裕をもってご参加ください。


★上記の日程で4名様以上お集まり頂いた日に開催させて頂きます。
★定員は6名様ですが、駐車場が限られているので乗り合わせのご協力をよろしくお願いいたします。
★6名様グループの場合、募集以前でも貸切をさせて頂きますのでご相談ください。
★大変恐縮ではございますが、前日よりキャンセル料を頂いています。
前日 2000円
当日 全額


★ご予約は
12月12日火曜 20:00よりLINE で受付させて頂きます。
それ以前のお申し込みは大変恐縮ですが、受付出来ませんのでご協力をよろしくお願いいたします。
✴︎第2希望まで書いていただくと、調整がしやすいですのでよろしくお願いいたします。
✴︎参加者全員のお名前もお知らせください。


LINE ID
candychan28

まだLINEの登録がお済みでないかたは登録をよろしくお願いいたします。

LINEをしていないかたは事前にご連絡をお願いいたします。
Eメールでも受付させていただきます。

candy-marikare@i.softbank.jp


【レッスン料】

4000円     ←
料金が変わりました
入会金は頂いておりません

【持ち物】
エプロン、手拭きタオル、筆記用具


ご予約お待ちしてます。

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# by candy-marikare | 2017-12-10 15:58 | lalala♪kitchenの事

クリスマス企画♡アイシングクッキー教室

こんにちは。

三重にある野菜ソムリエ認定料理教室、
lalala ♪ kitchen です。

今年最後のレッスンも終わり、
クリスマス企画のアイシングクッキー教室です。

lalala ♪ kitchen にもご参加頂いてる 神谷京子先生に出張レッスンをお願いして、
私も今日は生徒として皆様と楽しく♡

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先生のお手本を中央に、
スタートです。

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すっかり夢中になって、 
途中写真ずれてるこれしかないことにびっくり!
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和柄の繊細な線は、
器用じゃない私には難しすぎて近くで見ちゃいけないものになりましたが…。
カメラがお利口でボカしてくれる  笑
トナカイの角に至っては、
闘いの後ってことで。

でもいいんです✨
出来上がると自分の味がでて、
みんな違ってみんな良い。
7人女子が集まればいつもながら、
とっても賑やかに製作終了。

とっても楽しかったです。
ご参加頂いた皆様、
ありがとうございました。

そしておやつの時間。
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クリスマスレッスンの抹茶スポンジで作った、
抹茶ロールケーキはlalala ♪ kitchen からのクリスマスプレゼント。
ある生徒様がハマってクリーム沼と命名して頂いたきな粉クリームたっぷりと生徒様から頂いた美味しいあんこと紅あずまの焼き芋を巻きました。
クリームを欲張りすぎて巻ききれずはみ出て不恰好なのはご愛嬌。
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そしてご参加頂いた生徒様から頂いたミャンマー産コーヒーを。
ミャンマー産のコーヒー初めてで、
行ったことがない国なのでどんな国なんだろうなんて思いを馳せながら美味しく頂きました。
ミャンマー産クミンシードもたくさん頂いたのでキャロットラペにして。

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これはよるごはん。
香りが大好き♡

話は戻り、
京子先生が最近始められたフラワーゼリーポップスを見せてもらいました。

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かわいいのでとても食べられない!

先生のお宅でレッスン開催されていますので、ご興味ある方は京子先生にお問い合わせくださいませ。
フラワーゼリーポップスは3本製作して、
レッスン料金は6000円だそうです。





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# by candy-marikare | 2017-12-09 20:58 | lalala♪kitchenの事

テーブルコーディネイト教室♡

こんにちは。

三重にある野菜ソムリエ認定料理教室、
lalala ♪ kitchen です。

テーブルコーディネイトのお勉強に行ってきました。

先生のお宅は名古屋にあり実家からも近く懐かしい風景が見れるのも楽しみ。

今回のテーマは、
クリスマスブュッフェパーティー🎄
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先生のお手製ケーキはいつも絶品♡
これも楽しみの1つなんです。

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先生のお宅にはサンルームがあって、
お庭もとても素敵。
スワッグがとてもかわいかったです。
作ってみたい!
来年は挑戦したいな。
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はじめにウェルカムティーを頂きます。 自分で器を選んで盛り付けます。
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クリスマスにちなんだナプキンワーク、
いろんなローソクを。
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お花もクリスマス仕様。
フラワーアレンジが本当に苦手で、
なんとか形にして。
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クリスマスブュッフェパーティーの始まりです。
今回はあみだくじで料理担当を決めて、
料理を盛り付ける。
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私はこのシチューを盛り付ける係で、
先生がもう作ってくださっていたので盛り付けるだけ。
ディールを飾ってって言われたのにチャービルを飾ってしまいました😅
取るのも大変なので許してもらって。
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フルーツポンチで乾杯

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いっぱいのごちそうが並びます。

どれも美味しくて、
食べ過ぎちゃう。

先生はとっても優雅で
こんなマダムになるのが夢です。

いつも学ぶことがいっぱい✨   




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# by candy-marikare | 2017-12-03 22:00 | 日々のブログ

レッスンの様子とダイエット♡

こんにちは。

三重にある野菜ソムリエ認定料理教室、
lalala ♪ kitchen です。

クリスマスメニューレッスンも残るところあと3回になりました。
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抹茶のトライフル〜ツリー仕立て
ちゃんとツリーに見えますよね✨
皆様それぞれの個性が光りながら、素敵に仕上げてくださっています。
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写真の腕あげたなー!
っていう思いませんでしたか?
今回の写真は
こちらに参加してもらってるYさんが
教室の様子を撮ってくれました♡
ふんわりとした素敵な写真ばかりでお気に入り。
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レッスン途中の様子も。
自分では撮る余裕がないので貴重な写真です。
Yさん、ありがとうございます♡
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そして、
全然話は変わりますが
やっと体重計を買い換えました。
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同じタニタの体重計ですが、
進化しちゃってペラペラの厚さでビックリ!

乗った瞬間、
すぐに体重がでます。
ゆらゆらしない。

新しい体重計で測ったら、
体脂肪率が4%少なくでます。

前のは壊れてたのかな。

得した気分!

でも内蔵脂肪レベルが、
1段階増えて出る。
こちらは損した気分。

昔からそうですが筋肉量がほんと少なくて。
これじゃ基礎代謝量も少ないはず。
もっと運動しなきゃですねー!

体重は6月から始めたダイエットから4.5㎏減りましたが、ちょっとだらけるとすぐに2㎏増えます。
毎日体重計に乗る習慣が出来ただけ、
ホットヨガ始めてよかったなーって思います。

体脂肪率もこの体重計なら、
クリアしたのことになりました✨

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# by candy-marikare | 2017-11-30 22:32 | lalala♪kitchenの事

味噌天丼♡

こんにちは。

三重にある野菜ソムリエ認定料理教室、
lalala ♪ kitchen です。

名古屋にいる同級生にオススメされたお店に行ってきました。
店名を聞いても知らないところを名古屋の子が知ってるとは、ちょっと興味をそそられる。

兎波、
味噌天丼がおすすめとのこと。

がんさ海老の味噌天丼を頼んでみました。
半熟たまごの天ぷらを追加で。
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半熟たまごからはとろーっと黄身が。
美味しくないわけがない!
がんさ海老も香ばしかったです。
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野菜天のラインナップが、書いてあるのは嬉しいですよね。
紅まさりの芋天がホクホクじゃなく、ネッチョリした芋でとっても美味しかった♡
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がんさ海老、頭から尻尾まで美味しくいただきました。

桑名発祥の米油を使って揚げているそう。
こちらの教室でも米油を使っています。

後半からは天茶漬けのために出汁が付いています。
でも私は天ぷら食べてから味噌がついたごはんに薬味を載せてお茶漬けしていただきました。
どうも天ぷらを茶漬けにするのは抵抗があって。

最後の締めにはあっさり美味しかったです。

食いしん坊の私も揚げ物はやっぱり、
お腹がはちけてしまいそうでした。

すご〜くお腹空いた時にまたお邪魔します。

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普通の味噌天丼 松

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車海老味噌天丼もありました。

海老大好きなので、選べるのは嬉しいかも。

味噌はまるや八丁味噌を使ってます。
桑名にあるけど、
名古屋めしですね!
八丁味噌は大好き♡


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# by candy-marikare | 2017-11-29 23:30 | 日々のブログ